ดอกไม้เป็นส่วนหนึ่งของพืชที่มีหน้าที่ในการสืบพันธุ์ โดยทั่วไปมี 4 ส่วนสำคัญ ได้แก่ กลีบเลี้ยง กลีบดอก เกสรเพศผู้ และเกสรเพศเมีย ดอกไม้แต่ละชนิดมีความหลากหลายในด้านสีสัน รูปร่าง และขนาด ซึ่งมีส่วนช่วยในการดึงดูดแมลงเพื่อช่วยในการผสมเกสร นอกจากนี้ดอกไม้ยังมีความหมายและสัญลักษณ์ที่แตกต่างกันไปในแต่ละวัฒนธรรม